Ăn gì để bổ thận - Mr1985

27/04/2025 | 16

Theo y học cổ truyền Việt Nam và Đông y, thận khỏe mạnh không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà còn liên quan đến năng lượng, sinh lực, và khả năng sinh lý. Một chế độ ăn uống hợp lý, giàu dinh dưỡng, có thể giúp bổ thận, tăng cường chức năng thận, và phòng ngừa các bệnh lý liên quan. Bài viết này Mr1985 sẽ hướng dẫn ăn gì để bổ thận, dựa trên cả y học hiện đại và quan điểm Đông y, cùng với các mẹo thực tế để duy trì sức khỏe thận.

Tại sao cần bổ thận?

Trong Đông y, thận được coi là “gốc của sự sống”, lưu trữ tinh khí, ảnh hưởng đến xương, tủy, tóc, tai, và khả năng sinh sản. Thận yếu có thể gây ra các triệu chứng như:

  • Mệt mỏi, đau lưng, đau đầu gối.

  • Rụng tóc, tóc bạc sớm.

  • Suy giảm sinh lý (giảm ham muốn, xuất tinh sớm, yếu sinh lý).

  • Tiểu đêm, tiểu yếu, hoặc sỏi thận.

  • Suy nhược cơ thể, mất ngủ, trí nhớ kém.

Theo y học hiện đại, thận yếu có thể do:

  • Chế độ ăn uống thiếu khoa học (quá nhiều muối, đạm động vật, hoặc thực phẩm chế biến).

  • Lối sống không lành mạnh (thiếu ngủ, căng thẳng, ít vận động).

  • Bệnh lý như cao huyết áp, tiểu đường, hoặc viêm thận.

Một chế độ ăn uống bổ thận sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, tăng cường tuần hoàn máu đến thận, và giảm áp lực lên cơ quan này.

Ăn gì để bổ thận

10 loại thực phẩm giúp bổ thận

Dưới đây là các thực phẩm được khuyến nghị để bổ thận, dựa trên Đông y và y học hiện đại, cùng với cách sử dụng hiệu quả:

1. Hàu

  • Lợi ích: Hàu giàu kẽm, một khoáng chất thiết yếu giúp tăng testosterone, cải thiện sinh lý, và hỗ trợ chức năng thận. Kẽm cũng giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thận.

  • Cách sử dụng:

    • Ăn hàu tươi (hấp hoặc nướng) 2-3 lần/tuần, mỗi lần 3-5 con.

    • Nếu không thích hàu tươi, dùng viên bổ sung kẽm (10-15 mg/ngày) sau khi tham khảo bác sĩ.

  • Lưu ý: Không ăn hàu sống để tránh nhiễm khuẩn, đặc biệt nếu bạn có thận yếu.

Khoa học hỗ trợ: Nghiên cứu năm 2018 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng cho thấy kẽm cải thiện chức năng sinh lý và sức khỏe thận ở nam giới.

 

2. Cá hồi

  • Lợi ích: Cá hồi chứa omega-3, giúp giảm viêm, cải thiện tuần hoàn máu đến thận, và ngăn ngừa bệnh thận mạn tính. Nó cũng cung cấp protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa.

  • Cách sử dụng:

    • Nướng, hấp, hoặc áp chảo cá hồi, ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 100-150g.

    • Kết hợp với rau xanh (bông cải, cải bó xôi) để tăng hiệu quả.

  • Lưu ý: Chọn cá hồi tươi, tránh cá đóng hộp có nhiều muối.

 

Khoa học hỗ trợ: Theo nghiên cứu năm 2019 trên Tạp chí Thận học, omega-3 giảm nguy cơ suy thận ở người lớn tuổi.

 

3. Đậu đen

  • Lợi ích: Trong Đông y, đậu đen có tính ôn, bổ thận, thanh nhiệt, và tăng cường tinh khí. Nó giàu protein thực vật, chất xơ, và khoáng chất (sắt, magie), hỗ trợ chức năng thận.

  • Cách sử dụng:

    • Nấu chè đậu đen (ít đường) hoặc hầm với xương heo, ăn 2-3 lần/tuần.

    • Rang đậu đen, pha nước uống thay trà (1-2 cốc/ngày).

  • Lưu ý: Người bị gout nên hạn chế vì đậu đen có thể làm tăng axit uric.

Theo Đông y: Đậu đen được ghi trong Bản thảo cương mục là thực phẩm “ích thận, bổ huyết”.

 

4. Hạt óc chó

  • Lợi ích: Hạt óc chó chứa chất béo lành mạnh, kẽm, và vitamin E, giúp tăng cường sinh lý, cải thiện tuần hoàn máu, và bảo vệ thận khỏi tổn thương do oxy hóa.

  • Cách sử dụng:

    • Ăn 5-7 hạt óc chó mỗi ngày như món ăn vặt.

    • Trộn với sữa chua hoặc salad để tăng hương vị.

  • Lưu ý: Không ăn quá nhiều (trên 10 hạt/ngày) để tránh tăng cân.

Khoa học hỗ trợ: Nghiên cứu năm 2020 trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy hạt óc chó giảm viêm và cải thiện sức khỏe thận.

 

5. Tôm

  • Lợi ích: Tôm giàu protein, selen, và vitamin B12, giúp tăng cường năng lượng, hỗ trợ sinh lý, và cải thiện chức năng thận. Theo Đông y, tôm có tính ấm, bổ thận tráng dương.

  • Cách sử dụng:

    • Hấp, luộc, hoặc xào tôm với rau củ, ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 100-150g.

    • Tránh chế biến nhiều dầu mỡ để bảo vệ thận.

  • Lưu ý: Người dị ứng tôm hoặc có bệnh thận mạn tính nên tham khảo bác sĩ.

Theo Đông y: Tôm được xem là “thực phẩm tráng dương” trong các sách y học cổ.

 

6. Rau cải bó xôi (rau bina)

  • Lợi ích: Cải bó xôi giàu magie, kali, và vitamin A, giúp điều hòa huyết áp, giảm áp lực lên thận, và ngăn ngừa sỏi thận. Chất xơ trong cải bó xôi cũng hỗ trợ thải độc.

  • Cách sử dụng:

    • Luộc, xào, hoặc làm sinh tố cải bó xôi, ăn 3-4 lần/tuần, mỗi lần 50-100g.

    • Kết hợp với dầu ô liu để tăng hấp thụ dinh dưỡng.

  • Lưu ý: Người có sỏi thận oxalat nên hạn chế vì cải bó xôi chứa oxalat.

Khoa học hỗ trợ: Nghiên cứu năm 2017 trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng cho thấy magie giảm nguy cơ sỏi thận.

 

 

7. Dưa hấu

  • Lợi ích: Dưa hấu chứa citrulline, giúp tăng lưu lượng máu và cải thiện chức năng thận. Nó cũng giàu nước, kali, và chất chống oxy hóa, hỗ trợ thải độc và ngăn sỏi thận.

  • Cách sử dụng:

    • Ăn dưa hấu tươi (200-300g/ngày) hoặc ép nước uống (1 cốc/ngày).

    • Tránh thêm đường để giữ lợi ích tự nhiên.

  • Lưu ý: Người tiểu đường nên ăn lượng vừa phải vì dưa hấu có chỉ số đường huyết cao.

Khoa học hỗ trợ: Nghiên cứu năm 2016 trên Tạp chí Thận học cho thấy citrulline cải thiện tuần hoàn máu ở bệnh nhân thận.

 

8. Câu kỷ tử

  • Lợi ích: Trong Đông y, câu kỷ tử bổ thận, dưỡng gan, tăng cường tinh khí, và cải thiện sinh lý. Nó chứa chất chống oxy hóa, vitamin C, và kẽm, hỗ trợ sức khỏe thận.

  • Cách sử dụng:

    • Pha trà câu kỷ tử (5-10g/ngày) hoặc hầm với gà, thịt heo.

    • Ăn trực tiếp như snack (5-10 quả/ngày).

  • Lưu ý: Không dùng quá nhiều vì có thể gây nóng trong.

Theo Đông y: Câu kỷ tử được ghi trong Thần Nông Bản Thảo Kinh là “bổ tinh khí, cường thận”.

 

9. Trứng gà

  • Lợi ích: Trứng gà cung cấp protein chất lượng cao, vitamin D, và choline, giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ chức năng thận. Theo Đông y, trứng gà bổ thận, tráng dương.

  • Cách sử dụng:

    • Luộc hoặc ốp la, ăn 2-3 quả/ngày, 3-4 lần/tuần.

    • Kết hợp với hành lá hoặc rau củ để tăng dinh dưỡng.

  • Lưu ý: Người có cholesterol cao nên ăn lòng trắng, hạn chế lòng đỏ.

Khoa học hỗ trợ: Nghiên cứu năm 2019 trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy protein từ trứng hỗ trợ sức khỏe thận nếu ăn điều độ.

 

10. Nấm linh chi

  • Lợi ích: Nấm linh chi có tính bình, bổ thận, tăng cường miễn dịch, và giảm viêm. Nó chứa polysaccharide và triterpenoid, giúp bảo vệ tế bào thận.

  • Cách sử dụng:

    • Pha trà nấm linh chi (5-10g/ngày) hoặc hầm canh với gà.

    • Dùng dạng bột hoặc viên bổ sung nếu tiện lợi (theo hướng dẫn bác sĩ).

  • Lưu ý: Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng thuốc huyết áp hoặc đông máu.

Theo Đông y: Nấm linh chi được xem là “thượng dược” trong Bản thảo cương mục, bổ thận và dưỡng khí.

 

Thực phẩm nên tránh để bảo vệ thận

Để bổ thận hiệu quả, bạn cần hạn chế các thực phẩm gây hại:

  1. Thực phẩm nhiều muối: Mì gói, đồ ăn nhanh, thịt xông khói làm tăng huyết áp và gây áp lực lên thận.

  2. Đạm động vật quá mức: Thịt đỏ, nội tạng ăn quá nhiều (trên 200g/ngày) làm thận phải lọc nhiều, dễ suy thận.

  3. Đồ uống có cồn: Rượu bia làm giảm chức năng thận và gây mất nước.

  4. Thực phẩm chế biến sẵn: Xúc xích, đồ hộp chứa chất bảo quản, làm hại thận lâu dài.

  5. Đồ ngọt nhân tạo: Nước ngọt, bánh kẹo làm tăng nguy cơ tiểu đường, ảnh hưởng đến thận.

 

 

Khi nào cần đi khám bác sĩ?

Hãy đến bác sĩ nam khoa, tiết niệu, hoặc Đông y nếu bạn gặp các dấu hiệu sau:

  • Đau lưng, đau vùng thận kéo dài.

  • Tiểu đêm nhiều lần, tiểu yếu, hoặc nước tiểu có máu.

  • Suy giảm sinh lý (giảm ham muốn, yếu sinh lý) không cải thiện sau thay đổi lối sống.

  • Mệt mỏi, rụng tóc, hoặc tóc bạc sớm không rõ nguyên nhân.

  • Các bệnh lý nền như cao huyết áp, tiểu đường, hoặc sỏi thận.

Các cơ sở uy tín như Bệnh viện Vinmec, Bệnh viện Bạch Mai, hoặc Đại học Y Dược sẽ cung cấp tư vấn và điều trị chuyên sâu, kết hợp Đông y và Tây y.

 

Kết luận

Bổ thận thông qua chế độ ăn uống là một phương pháp tự nhiên, hiệu quả để tăng cường sức khỏe tổng thể và sinh lý. Các thực phẩm như hàu, cá hồi, đậu đen, hạt óc chó, và câu kỷ tử không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn hỗ trợ chức năng thận theo cả Đông y và y học hiện đại. Kết hợp với lối sống lành mạnh – uống đủ nước, tập thể dục, ngủ đủ giấc, và giảm căng thẳng – bạn có thể duy trì thận khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh lý.

Hãy bắt đầu bằng việc thêm 1-2 thực phẩm bổ thận vào bữa ăn hàng ngày, đồng thời theo dõi sức khỏe thường xuyên. Nếu bạn có dấu hiệu bất thường hoặc cần tư vấn chuyên sâu, đừng ngần ngại tham khảo bác sĩ tại các cơ sở uy tín như Bệnh viện Vinmec hoặc Đại học Y Dược. Một quả thận khỏe mạnh là nền tảng cho sức khỏe, sinh lực, và chất lượng cuộc sống!

Nguồn tham khảo:

  • vinmec.com

  • healthline.com

  • medicalnewstoday.com

  • journals.lww.com (Journal of Clinical Nutrition)

  • journals.kidney-international.org (Kidney International)

Gay nên sử dụng loại gel nào là tốt nhất?

Mr1985.com - Nơi uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm dành cho nhu cầu sinh lý:

 

(*) Xem thêm
Bình luận
Gọi ngay : 0858 221 222
Gọi ngay : 0858 221 222

SĂN NGAY SẢN PHẨM GIÁ SỐC 1.000Đ

ÁP DỤNG CHO HÓA ĐƠN TỪ 199K